Бар Long Bar, расположенный в знаменитом Раффлз отеле, – одно из самых популярных туристических мест Сингапура.
Заведение строилось как обычный колониальный бар. Однако именно Лонг Бар получил всемирную известность благодаря легендарному коктейлю «Сингапур Слинг», который появился здесь в начале XX века, в 1910-1915 годах.
Интрига вокруг рецепта коктейля сохраняется до сих пор, так как оригинал был утерян в тридцатые годы. В настоящее время в баре подают коктейль по особому рецепту, который удалось восстановить по воспоминаниям барменов.
Интерес посетителей также вызывает тот факт, что в баре принято бросать мусор от арахиса прямо на пол. Корзинку орехов дают каждому посетителю бесплатно.
