Совхоз-завод «Судак» — одно из старейших хозяйств объединения «Массандра» (основано в 1920 г.) с очень интересной историей. На момент основания он имел 163 га виноградников, урожайность составляла 7 ц/га. Сейчас это самое крупное виноградарское хозяйство объединения, виноградники занимают площадь 754 га, сады — 84 га.
