Селестун был объявлен заповедником в 1979 году, а еще через 10 лет он получил статус биосферного заповедника. Селестун считается колыбелью экотуризма. Именно здесь в 1983 году эколог Хектор Себаллос-Ласкуран сформулировал само понятие «экотуризм».
Площадь заповедника составляет 100 тысяч акров. На его территории зимуют перелетные птицы. Всего было определено 400 видов птиц, многие из которых проживают здесь постоянно.
Символ Селестуна и главная туристическая достопримечательность этого региона — розовый фламинго. На Селестуне живет многотысячная колония этих птиц, самая большая в Северной Америке.
Западное побережье Юкатана, трасса Селестун-Кинчиль
