Кисатен — так в Японии называют кафе-кондитерские и кофейни. Буквально это слово означает «чайный дегустационный магазин», но чаще здесь пьют все же ароматный кофе. В Йокогаме можно найти множество кисатен, где посетители всегда могут надеяться на стакан горячего ароматного кофе, на превосходное пирожное или кусок торта, а также на легкий обед в виде салата или сэндвича.
Но самое главное, несмотря на схожесть ассортимента кисатен с ассортиментом современных европейских кофейн, здесь витает дух традиций, которым в японских кисатен придерживались не одну сотню лет.
Йокогама, Япония
