Ветряная мельница Монтефиоре носит имя своего создателя, сэра Мозеса Монтефиоре, британского еврея, который основал в 1856 году первый район за пределами Старого города в Иерусалиме. Монтефиоре рассчитывал, что квартал перерастет в автономное еврейское поселение, то поставил на территории четырехэтажную ветряную мельницу, с целью обеспечения хлебом и источника средств. Но мельница так и не начала функционировать, поскольку здесь редко бывают ветры, которые были бы способны повернуть её крылья.
С мельницей связаны разные легенды и даже анекдоты. В XIX веке мельница была реконструирована и восстановлена, ей поставили электрические механизмы, которые вращают ее колеса. Мельница открыта для общественности, туристам предлагается здесь самим помолоть зерна пшеницы.
Yemen Moshe Quarter, Иерусалим, Израиль
