Сулавеси или Целебес – небольшой остров в составе Индонезии. На нем отсутствуют толпы туристов, потому жизнь местных жителей течет в привычном русле, а не напоминает вечный спектакль. Сюда приезжают не только ради пляжного отдыха, а для более глубокого знакомства с местной культурой, обычаями и неповторимой природой. Здесь очень разнообразный ландшафт: горы и вулканы сменяются равнинами, а те переходят в густые заросли лесов. Необычна и карта Сулавеси. Остров, словно цветок орхидеи, состоит из нескольких ответвлений. Каждый из четырех полуостровов обособлен от остальной части и отличается фауной и нравами местных жителей.
География
Сулавеси – большой участок суши группы Больших Зондских островов. Он занимает 11 место в мире по величине, а его площадь равна 174,6 тыс. км². Население острова составляет около 16,48 млн. чел. Вдоль центральной части острова пролегают горные хребты, что способствовало обособленности полуостровов. Наивысшей точкой на суше является г. Рантекомбола высотой 3455 м. Большая часть коммуникаций проложена по воде, а не в горных ущельях. Административно остров разделен на следующие провинции:
- Сулавеси Утара;
- Горонтало;
- Сулавеси Тенгах;
- Сулавеси Барат;
- Сулавеси Селатан;
- Сулавеси Тенггара.
Вулканы, спящие и действующие, не обошли стороной и этот индонезийский остров. Их здесь несколько: Клабат, Сопутан, Локон. Последнее извержение вулкана Сопутан произошло совсем недавно (6 февраля 2016 г.). Оно сопровождалось сильным грохотом, столбами плотного дыма, пеплом и огненными потоками лавы.
Климат
Климат на острове экваториальный. Температура воздуха постоянно находится в пределах +25…+30°C. Регулярно случаются кратковременные грозы, но наибольшее количество осадков выпадает с декабря по март. Температура теплых прибрежных вод никогда не опускается ниже +29°C.
Поблизости находится море Сулавеси, которое расположилось у западной границы Тихого океана. Площадь его поверхности приближается к 453 000 км², а самая глубокая точка находится на расстоянии 6220 м от поверхности. Волны моря разбиваются о берега одноименного острова, а также Калимантана, Минданао и Сангихе. Проходящие по поверхности течения, волны переносят воды от одного океана к другому. Ежедневно происходят приливы, повышающие уровень воды на 3 м.
Фауна
Уникальностью животного мира территория обязана своему расположению. Она находится недалеко от границы австралийской и азиатской фауны, некоторые экземпляры являются эндемиками, то есть встречаются только здесь. Например, аноа – карликовый буйвол Сулавеси, его высота составляет всего 80 см, а длина 1,6 м.
Большинство представителей фауны можно встретить в национальном парке Тангкоко, расположенного в северной части острова. Здесь собраны десятки тысяч разнообразных животных, но особенно интересным является восточный долгопят – миниатюрный примат. Это существо с огромными глазами по длине соответствует обычной мыши. Также здесь обитают:
- хохлатые павианы;
- сулавесский сумчатый кускус;
- сулавесский калао;
- лесной зимородок;
- храмовая куфия.
Религия и правила поведения
Большая часть населения (60%) исповедует ислам, поэтому туристам следует соблюдать установленные правила приличия, не обнажать тело вдали от пляжей и сдержано выражать эмоции, не класть ногу на ногу. По этой же причине на острове практически невозможно найти алкоголь. Местные жители его вообще не употребляют. Благодаря колонистам, велико количество приверженцев христианства (18%).
В центральной части острова сосредоточены поселения народа тораджи, сохранившие первобытные верования и нравы. Некоторые нюансы могут отличаться даже между соседними деревнями. Около полувека назад (в 1969 г.) их религию отнесли к ветви индуизма и назвали «путь предков» (Aluk To Dolo).
Обряд погребения
Тана Тораджи – основная достопримечательность острова Сулавеси. Их обычаи настолько уникальны, что не посетить деревни просто невозможно, хотя некоторые моменты и требуют крепости духа. У народа нет собственной письменности, поэтому все сказания и правила передаются в устной форме. Неудивительно, что со временем они претерпевают изменения.
Самым ярким и популярным обрядом является погребальная церемония. Она сопровождается жертвоприношением животных и требует большой подготовки. Можно сказать, что тораджи большую часть жизни заботятся об усопших и готовятся к собственному погребению.
С момента смерти и до похорон иногда проходит несколько лет. Это время мумифицированные тела хранятся в домах, где живут родственники. Их помещают в полупрозрачные гробы. Момент погребения очень красочен и одновременно жесток. Забивают большое количество свиней и буйволов, на которых душа покойника должна достигнуть Бога. Туши не пропадают зря, их разделывают и готовят в качестве угощения гостям, а рогами украшают стены дома.
Для покойника готовят второй гроб с его изображением, в котором и будет проводиться захоронение. Когда гроб готов, тело перекладывают в него и оставляют на возвышенности. Там он остается все 12 дней празднества. Есть у действа и христианские признаки. Возле гроба помещают деревянный крест, а на церемонии священник читает проповедь. Затем тело помещают в выдолбленное заранее место в скале. На этом процесс похорон завершается.
Достопримечательности
В программу экскурсий стоит включить посещение столицы острова – города Макасар. Он является ярким отражением колониальной архитектуры. Здесь много старинных зданий, а музей истории расположился в форте Роттердам.
Неподалеку от столицы располагаются красивейшие водопады, на скалах которых древние жители оставили массу рисунков. Здесь же находятся усыпальница королевской династии и их дворец.
Пляжи
Для пляжного отдыха туристы облюбовали северную часть Сулавеси. Здесь располагаются отели, бары, рестораны и другие элементы туристической инфраструктуры. На пляжах везде растут кокосовые пальмы, а песок бывает белоснежным или серо-черным. Причем, купание не слишком популярно у отдыхающих, сюда приезжают любители дайвинга и сноркелинга. В роскошных морских глубинах огромное количество ярких рыбок, скатов, черепах, кораллов и акул различного размера. На курорте всегда оживленно и весело.
Те, кто ищет уединения, должны посетить южную часть острова с богатым историческим наследием. Здесь скалы и водопады граничат со старинной архитектурой и музеями.
Кухня
На Сулавеси можно полакомиться малайской или индонезийской кухней, хотя есть и корейские блюда, например, собачатина со специями. Конечно, это редкая экзотика. Несмотря на вероисповедание, местные жители часто готовят свинину. Ее подают с очень пряными соусами. Очень популярны в кафе и маленьких забегаловках маленькие свиные шашлычки с пряностями (раги).
Среди сладких блюд жемчужиной считается местный торт – клаппертарт. Его готовят с добавлением экзотических местных орехов (кемири).
На первое рекомендуют заказать национальный блюдо – бренебон – довольно густой и жирный суп, который готовится из фасоли со свининой и щедро сдабривается специями. На второе же подойдет тинутуан – густая еда из риса с тыквой и лапшой. Конечно же, с большой дозой пряностей.
Гостям острова непременно стоит попробовать кофе сулавеси. Его богатый фруктовый аромат с травяными нотками понравится многим. Этот сорт бодрящего напитка известен далеко за пределами острова.
Как добраться?
На столь большом участке суши принято перемещаться на самолетах даже в пределах острова. В Макасаре располагается главный аэропорт, который принимает рейсы с прилегающих островов. Вторым по популярности является аэропорт Манадо. Кроме внутренних рейсов оба обслуживают международные компании. Также в Макасар можно попасть по морю, ведь он является крупнейшим портом острова.
