Замок Гутенфельс расположен на выступе горы над городом Кауб (Kaub), расположенным на берегу Рейна.
Он построен примерно в 1200 году. В 1261 году он впервые упоминается в документах как владение Филиппа фон Фалкенштайн. В дальнейшем замок многократно менял владельцев и достраивался. В ходе 30-летней войны замок неоднократно переходил из рук в руки. К середине 17 века он утратил военное значение и вплоть до начала 19 века использовался как жилье для престарелых ветеранов. В начале 19 века замок был окончательно заброшен, а в конце 19 века начались реставрационные работы.
Сейчас в замке находится отель. В самом просторном помещении замка Гутенфельс сегодня располагается ресторан, стилизованный под рыцарский зал.
Германия, Рейнланд-Пфальц, Кауб
