Исторический центр Пуатье как бы заключен в бульварное кольцо и занимает около двух квадратных километров. Его вполне можно обойти пешком за одну прогулку по городу. Здесь сосредоточено много достопримечательностей, в основном это храмы. Большая церковь Богоматери, и Дворец правосудия, кафедральный собор святого Петра и церковь святой Радегунды, церковь святого Германа и церковь святого Илария, а также аббатство Монтьенеф.
Кроме того, на границах с историческом центром находятся железнодорожный вокзал, парк и набережные реки Клен.
Столетия назад на месте бульваров, обрисовывающих контур исторического центра, стояли мощные крепостные стены, оборонявшие город.
