Пражский ресторан «U Fleku» наполнен немецким колоритом – эдакая ночная Бавария. Пышногрудые официантки разносят пиво на собственной груди и внаглую обсчитывают посетителей. Обед в этом заведении стоит 250-500 крон, а пиво – 49 крон.
А если серьезно – это, наверно, самый известный ресторан в Чехии, с собственной пивоварней, которой уже более 500 лет. По документам пивоварня основана в 1499 году, но углеродный анализ пихтовых балок показал, что они на 140 лет старше. Реставрация внутренней отделки ресторана проведена в 80-х годах прошлого века с использованием той древней технологии росписи по дереву, когда в краски добавляли пчелиный воск и яичный желток.
При ресторане открыт Музей пива, который находиться в старой солодовне (здание эпохи ренессанса). Экспонатами музея стало оборудование, использовавшееся в старину в процессе пивоварения, утварь и посуда.
+420 24 93 40 19
Kremencova 11, Praha 1(Metro Narodni trida)
