Главный порт острова Сал находится в северо-западной его части в городе Палмейра на западном побережье. Этот крупный город главное связующее морское звено, ежедневно принимающий сотни туристов и множество торговых судов. Жизнь в порту дэ Палмейра не прекращается даже ночью.
Большинство жителей портовых городов в республике занимаются рыболовством и остров Сал не исключение.
Здесь находятся множество ресторанчиков и кафе, где вы можете познакомиться с традиционной кухней сразу по прибытию. Местные блюда изысканы и разнообразны. Главными ее составляющими является конечно же рыбы, моллюски и другие морепродукты. Обязательно попробуйте суп из моллюсков с редким набором специй «Caldo de camarã о а moda da mama Bibi» и замоченные в местном вине креветки «Camarã о em vinha de alhos». На десерт закажите кокосовые ватрушки и местный напиток Пончи, настаиваемый на кофе, перечной мяте и апельсине.
Cais Acost vel da Palmeira-Sal, Palmeira, Сал, Кабо-Верде
