В районе острова Принца Эдуарда находятся виноградники и винодельня «Лайтхол». Они занимают совсем небольшую площадь, но известны высоким качеством вина, которое здесь производится.
Первыми владельцами винодельни была семья Меннахер. Это они обустроили 8 гектаров земли под виноградник и основали производство. В 2008 году винодельню купил Гленн Саймонс, который расширил зону виноградников и перестроил винодельню, сделав ее удобной для посещений.
Владельцы винодельни не стремятся к большим объемам производства. Основная задача производства — создавать запоминающееся вино высокого качества. На местных виноградниках выращивают преимущественно два сорта винограда: Шардоне и Пино нуар. Но завод имеет права на производство вина из винограда другого виноградника — в Вайнленде. Все местные вина производятся щадящим натуральным способом.
На винодельню водят экскурсии, чтобы можно было ознакомиться с производством прекрасного напитка. Прямо на производстве устроена дегустационная зона, где местные вина можно попробовать на вкус.
16 137 679 155
308 Lighthall Road, Milford, Онтарио, Канада
