Ресторан Comme Chez Soi

Брюссель

Невероятно красивый интерьер ресторана «Comme Chez Soi», выполненный в стиле «модерн» – великолепное дополнение для удивительных кулинарных шедевров от шеф-поваров ресторана. Лучшие традиции бельгийской и французской кухни здесь доведены до совершенства, благодаря чему ресторан имеет две звезды Мишлен и является одним из лучших в Брюсселе.

Ресторан впервые распахнул свои двери для посетителей в 1926 году, его основателем был Жорж Кувелье, в прошлом шахтер. В 1930 году заведение переехало на площадь Rouppe, в дом в стиле модерн — туда, где располагается и сейчас. Свою первую звезду Мишлен ресторан получил в 1953 году.

Первоначальное название было иным — «У Жоржа». Современное название ресторана означает — «как дома». Оно появилось в первые годы существования ресторана, когда один из уважаемых посетителей выразил Кувелье свою признательность и выдал комплимент, сказав, что в ресторане кормят так же вкусно, как дома.

Place Rouppe 23, 1000 Брюссель, Бельгия

 

Вам также будет интересно:
Ресторан La Clef des Champs
Оцените статью
Добавить комментарий