На улице Колмаркт сосредотачиваются самые эксклюзивные венские магазины. Одним из них является кондитерская «Демель».
Вывеска над входом в магазин гласит о том, что с 1785 года он считается официальной королевской фабрикой шоколада и сладостей. «Демель» до сих пор не утратил своего привилегированного статуса и является ценным местом для любителей изысканных десертов.
В кондитерской изготавливаются самые разные сладости: торты, пирожные, шоколад, печенье и другие десерты. Для производства одних только штруделей ежегодно используется более 25 тонн продуктов. Выпекают сладости 12 мастеров и 12 учеников, а отдельная команда занимается украшением десертов.
Все продукты, которые выпускает кондитерская, всегда свежие. Сладости пользуются большой популярностью, поэтому на прилавках долго не застаиваются. Магазин открывает свои двери ежедневно в 6 утра.
