Кафе-клуб «Рок-Сити» появился на свет в начале сентября 2002 года, в здании развлекательного комплекса «Стоун Хаус» на Красном проспекте, 37. Из всех заведений комплекса «Рок-Сити» сразу же стал самым развлекательным, поскольку упор в концепции клуба делался не только на первоклассную американскую и мексиканскую кухню, но и на оригинальные шоу-программы.
Клуб вмещает около 800 человек, количество посадочных мест — около 200. На 1 этаже располагаются зоны «Байк-Бар», «Металл» и «Сцена». На втором: «Винил», «Автосвалка», «Вудсток» и VIP-зоны «Кадиллак» и «Трейлер». Живые выступления транслируются в отдаленных от сцены местах на плазменные панели, а также на большой проекционный экран над сценой. Мебель клуба (столы, стулья, барные стойки) разработана и произведена ведущими дизайнерами Италии. В интерьере используются самые настоящие символы рока — гитары, гитарные усилители, раритетные микрофоны.
Цель, поставленная сотрудниками клуба — быть первыми во всем — была достигнута в кратчайшие сроки. Кроме регулярных шоу-программ и рок-концертов новосибирских групп, гостями «Рок-Сити» периодически становились звезды отечественной и зарубежной сцены. «ЧайФ» и «Несчастный Случай», «Чичерина» и «Ногу Свело!», «Мумий Тролль» и «Звери», «Space» и «A-Ha», «Le Hammond Inferno» и «Touch & Go» — вот лишь малая часть гостей клуба. Чтобы упомянуть всех, просто не хватит места. Все музыканты отмечали стильный интерьер клуба, отличную кухню и замечательную публику. Многие «звезды» потом рассказывали о «Рок-Сити» своим знакомым, поэтому многие артисты, которые только собирались в Новосибирск, уже имели представление о том, куда они едут. Немаловажную роль сыграло и присутствие «Рок-Сити» в рейтинге лучших клубов России авторитетного журнала «New Musical Express» спустя всего полгода после открытия заведения. В конце 2003 года клуб «Рок-Сити» был награжден народной премией «Золотая Децибела» как лучший клуб Новосибирска.
