Музей Минков – музей, который подробно и наглядно рассказывает об истории появления и дальнейшем развитии цитрусовых плантаций в Израиле.
Здесь посетителям расскажут о способах обработки земли, орудиях для сбора и хранения цитрусовых. Сад и орудия труда для обработки фруктов были восстановлены до рабочего состояния и включают деревья цитрусовых, упаковочные средства, фрукты, насос воды, ирригационный бассейн и акведуки, рельсовые тележки, здесь даже показываются фильмы. Одна из экспозиций музея посвящается новейшим технологиям переработки и сохранения цитрусовых.
Музей располагается на территории одной из первых цитрусовых плантаций в Эрец Исраель, посаженной в 1904 году.
Экскурсии в музей устраиваются по предварительному соглашению.
Реховот, Израиль
