Театр Кармелиток был основан в 1963 году известным французским поэтом, драматургом и режиссером Андре Бенедетто, который до 2009 года являлся его директором.
В первые годы своего существования вне театрального сезона главный зал играл роль танцевальной площадки и даже боулинга. Однако сегодня заведение считается эталоном французского театра в городе. Театр является основным для труппы «Новая компания Авиньона».
Примечательно, что театр располагается в бывшем приходском зале церкви Сен-Бенуа, которая принадлежит ордену Кармелитов. Отсюда, к слову, происходит название, как театра, так и улицы, на которой он расположен.
6 Place des Carmes, Avignon, France