Плавучий ресторан Jumbo был построен в 1976 году и стал одной из главных городских достопримечательностей. В настоящее время ресторан пользуется популярностью среди туристов.
Трёхпалубный корабль, отделанный в китайском стиле, является имитацией настоящего королевского дворца. Корабль пришвартован в гавани Абердин. Добраться до ресторана можно с помощью бесплатного парома, который отправляется с двух пирсов шаттл ферри Aberdeen или Shum Wan.
Ресторан соединяет в себе несколько фуд-кортов. Здесь можно попробовать блюда кантонской кухни, блюда гонконгской кухни прошлой эпохи, а также западной. В Chinese Tea Garden можно отведать различные сорта чая.
Ресторан Jumboo является сегодня самым большим рестораном на воде в мире.