главный ресторан гостиницы — «Метрополь». «Метрополь» — это легендарный ресторан Москвы. С ним связана история протяженностью целый век. Шумные банкеты, свадьбы представителей высшего общества, международные конференции, политические дебаты — все это проходило в «Метрополе». Под сводами зала ресторана пел Фёдор Шаляпин, Владимир Ленин произносил речи, Бернард Шоу заказывал вегетарианские блюда, король Испании Хуан Карлос вел приемы, а Майкл Джексон негромко играл на пианино — невозможно перечислить всех известных гостей, посетивших ресторан «Метрополь».
