Город Шивта был когда-то набатейским постоялым двором, существовавшим на пересечении путей из Ницаны в Авдат и из Ницаны в Халуцу с 1 века до нашей эры. В византийский период в Шивте были построены первые христианские церкви. Это было время расцвета города, через него пролегали караванные пути, сюда во множестве стекались паломники. Пережив арабское завоевание 7 века, Шивта была заброшена, ученые предполагают, что это произошло в 8-9 веках.
Благодаря своему уединенному местоположению, останки города не были разграблены, поэтому Шивта сохранилась лучше большинства древних городов в этом регионе.
В Шивте сохранилась уникальная система водоснабжения, развалины «Южной церкви» которая функционировала, как городской собор, мечеть, построенная в ранний арабский период. На северной окраине в византийской части города находилась «Северная церковь», там же был воздвигнут монастырь, монахи которого обрабатывали близлежащие участки. Перед церковью находится большая площадь, частично вымощенная камнем. Внушительные развалины Северной церкви включают в себя баптистерий и монастырь.
