Moti Mahal Delux Tandoori Trail – сеть ресторанов, расположенных во многих городах Индии, в том числе и в городе Агра. Ресторан предлагает отличную кухню, состоящую из вкусных и сочных мясных блюд, которыми можно полакомиться как в одиночку, так и с друзьями и всей семьей.
Ресторан открыли в далеком 1920 году с первоначальным названием «Моти-Махал». Ресторан основал повар Kundan Lal Gujral, который имел большой опыт в приготовлении тандури роти и других индийских блюд. Изначально кухня ресторана состояла только из глиняной печи, именуемой в северной Индии «тондыр». За очень короткий срок повар заработал хорошую репутацию эксперта в тандури роти, тандури курице и запеченной в духовке баранине. В ресторане обедали многие политические деятели: Кеннеди, шах Ирана, французский премьер-министр Трюдо и русский премьер Горбачев.
Сейчас ресторан принадлежит внуку Kundan Lal Gujral, Monish Gujral.
70
