Иглесия де Санта Эльвира – это один из самых древних памятников в Варадеро. Характер церкви Иглесия де Санта Эльвира проявляется в использованных материалах, которые характерны для Австрии и Германии прошлых веков. Конструкция также является особенной. Крыша церкви Иглесия де Санта Эльвира выложена плиткой и имеет два склона, она опирается на несколько массивных балок. Все двери и окна двойные. На самом деле здание отличается от классической архитектуры Варадеро, но при этом оно выполнено в стиле Германии и Австрии. Вверху крыши находится маленькое помещение, выполненное в форме подковы, оно представляет собой колокольню. Конструкция венчается крестом. Архитектура здания готова покорять, как и экстерьером, так и интерьером
